Balabiòtt Fiòla (Fût 24L)

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Golden Ale


Blonde au caractère fort, finement houblonnée.

Bière légère à haute fermentation avec un caractère houblonné et désaltérant. Allusion agréable et amère faite par le houblon mobile Saaz. Elle s’appelle Fiòla ("fille" en dialecte Ossola) car c’est la première-née de la brasserie.

Style: Golden Ale

Mariage: Pizza, Légumes Cru, Légumes Marinés ou Poisson

Ingrédients: Malts d'orge, de blé et de seigle, houblon, levure et eau de source

Température de service: 7-9 °C

ABV: 4,6%

EBC: 7

IBU: 30