MOMA #01 (33cl)

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Italian Grape Ale (IGA)


Bière rose tendre aux reflets orange née de l'union du malt et du houblon avec le moût de raisin Nebbiolo (30%).

Première fermentation spontanée sur levures de raisins indigènes, maturation sur acier, seconde fermentation en bouteille.à haute fermentation avec un caractère houblonné et désaltérant.

Collaboration entre le Birrificio Balabiòtt et la cave vigneronne Garrone

Style: Italian Grape Ale

Ingrédients: Malts d'orge, moût de raisin, houblon, levure et eau de source

Température de service: 10-12 °C

ABV: 7%

EBC: n/a

IBU: n/a